【赤子资讯】南通第五届江海美食节隆重开幕 sxzqjmyw

来源:blog编辑:admin发表时间:2019-12-04 17:48
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     南通第五届江海美食节隆重开幕

      ——美好江苏欢乐游,江海南通天下鲜

四月草长莺飞,正是踏青尝鲜的好时节。第五届南通江海美食节即将在南通园艺博览园内盛大开幕,整个活动从4月30日至6月30日,为期2个月。

本次活动是由南通市人民政府和江苏省旅游局共同主办,南通市旅游局和崇川区人民政府承办,狼山风景区管委会、市旅游协会、饭店协会、餐饮业商会协办。其主题为“江海南通鲜天下”,旨在通过八鲜汇江海,挑战吉尼斯、世界第一大锅通吃江海鲜等活动口号,以天下第一大锅、中南海御厨、南通劳模、长三角金牌导游等展示元素来吸引市民游客眼球,创优通帮特色菜系、繁荣南通餐饮市场、拉动南通旅游消费,提升江海美食的知名度和美誉度,扩大南通旅游品牌的影响力。

南通第五届江海美食节期间活动丰富多彩,亮点多:

一、江海美食,八鲜一锅——世界江海美食第一锅

直径3.5米,纵深一米多,这并不是小型泳池,而是“世界江海美食第一锅”。作为美食节的一大亮点,大锅在开幕式上隆重亮相,展示在游客和市民的面前,这不仅仅是装饰用的道具,这口大锅是开幕式上“千人一锅”宴的绝对主角。

二、通籍导演陆川亲临开幕现场,将执导南通旅游宣传片

陆川,籍贯南通,国际著名电影导演、编剧、执行制片人。陆川导演此次回乡并作为嘉宾参加江海美食节开幕式活动,将亲眼见证南通“世界江海美食第一锅”的壮观,现场品尝地道的家乡美食,用自己作为名人的影响力,将家乡的美食、美景宣传出去。南通市人民政府副市长沈振新也到场致辞,并与陆川先生共同为南通旅游宣传片的开机揭幕。

三、线上线下,全民总动员——微博现场互动

为了更好的推广宣传南通江海美食节,使更多的人能够参与进来,本次江海美食节活动创造性的采用了线上线下共同互动的方式。现场通过发微博、KT版的互动来宣传南通第五届美食节、宣传南通旅游,现场观众积极参加到活动中,到场微博达人、美食爱好者也积极参加到互动中!

四、江海门户,美食展示窗——吕四海鲜南通展示月

美食节期间,全市各个旅游星级饭店、餐馆集中开展吕四海鲜美食月活动。活动于4月30日中午,在南通大饭店开幕,活动期间,各家酒店纷纷展出酒店的招牌菜点,同时还推出符合团队消费的宴席供游客品尝,与美食节开幕式的千人盛宴形成叠加效应,使得所有游客即使没有亲临开幕式现场,也有机会品尝到南通的美食,各大酒店之间形成了厨艺交流机制,海鲜展示月的举办进一步的放大了南通和启东的海鲜品牌效应。

据了解,6月30日,江海美食节将迎来最后一个高潮。现场邀请“国际食神”张培荣、“世纪儒厨”朱永松等名厨,名厨之间相互比拼,现场烧制展示通帮菜特色菜肴,在厨艺竞赛的同时举行论坛交流活动,论坛结束后,由南通本地名厨筛选推荐,推出《江海通帮菜》手册,为来到南通的游客精心准备美食盛宴,让游客可以把南通美食带到自己家的餐桌上。

南通江海美食节已经连续成功举办四届,曾举办过万人河豚宴、亚洲国际美食嘉年华等多项有影响力的活动,在周边地区和业界已经有一定品牌影响力。作为每年一届的美食盛会,南通江海美食节已逐步成为增强餐饮企业的凝聚力,汇聚业界智慧,促进行业发展的有效平台。